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トンカツ〜〜〜〜〜

日の本全国津々浦々 皆の衆ぅ〜〜

おいっすぅうぅぅぅう〜〜

今日も1日元気に〜

本日のてくさす、気温18℃!

 

今日は火曜日、早朝ウォルマート買い出し〜
買い物終わって出てきた日の出前!

 

今日も午前中は日差しを浴びてパティオで日向ぼっこ!

気温高くなったのに 風がちょっと冷たかったけど〜

冬だな〜
こんなに太陽が低い位置を通る!

 

毎度のリスの電線渡り!

 

 

先週、無性にトンカツが食いたくなりウォルマートで肉ゲット!

 

この肉、厚み測ったら1-1/4インチ(約32ミリ)ありましたよ!

 

肉が厚いので今回は油をちょっと多めに〜〜
真ん中の丸っこいのはパン粉と卵が余ったのでミックスして揚げてます〜

 

6枚のうち3枚は息子のところへ!
今日ならトンカツあるよと テキスト送ったら速攻で取りにきた!

この皿に2枚乗せてるけど、1枚半でギブアップでした〜

 

息子に持たせたトンカツはアメリカンな食い方で、この写真がBeforeだって!

 

で、Afterはこうなりましたとさ!

 

置いてあった引っ張りっこ用タオルをちゃっかり持ち出し、
無言の遊ぼう催促中です〜〜

この目ヂカラはほぼ遊ばないと何するかわからんぞという脅迫の目ヂカラ!ww

 

コメントをお書きください

コメント: 18
  • #1

    細川祐希 (水曜日, 05 1月 2022 06:56)

    分厚く赤身の多いトンカツ美味しそうです❤️

    YouTubeも更新されてましたよね。

    哀愁漂うゴン太君に新年からクスっ笑としました。

  • #2

    David (水曜日, 05 1月 2022 07:08)

    >細川マーライオンさん〜〜
    こんな厚い肉も珍しくて、ほかにトンカツにちょうどいい厚みもなかったのでチャレンジよ〜
    ここのブログサイトが動画の貼り付けがYouTubeとなんだかしかできなくて、試験的にクソ左衛門の哀愁を貼り付けてみたのね〜
    クソ左衛門も動画があるので、またYouTube利用が増えるかも〜

  • #3

    真藤 (水曜日, 05 1月 2022 07:25)

    お料理も何でもされるのですね。器用な方は苦もなく出来ちゃうのでしょうね
    私もそうですが、少な目に作っているつもりが作りすぎて、1人で消化するには無理があります
    まあ、娘の住まいが車で15分位のところなので、届けたりしてます
    トンカツ美味しそう‼️

  • #4

    脇ちかこ (水曜日, 05 1月 2022 08:30)

    お久しぶりの分厚い豚カツ‼️家で揚げるとあんなに上手く火が通りませ〜ん デビさんのはいい具合に揚がってますね リスの電線渡りは見応えありそう〜 ザエモンさんの目力はなかなかのもんです 遊ばないといけませんね

  • #5

    nanao (水曜日, 05 1月 2022 09:26)

    こんにちは!
    山口のnanaoですw
    分厚いとんかつ!めっちゃ美味しそう!
    そういえば、実はダンナが昨年末入院していまして。(重度アナフィラキシーで�)
    退院した日、「お昼はとんかつが食べたい!」
    とのリクエストで、普段は行かないとんかつ専門店に行きました。
    久しぶりのさっくさくのとんかつ、美味しかったけど、厚みが全然違いました��

    ゴンちゃんにはお肉のお裾分けはなかったのかな?�

  • #6

    Rie (水曜日, 05 1月 2022 10:01)

    分厚いトンカツなのにキレイに揚げてますね~。以前大量にトンカツを作ったときに、うちに来ていたメキシカンのハンディマンにランチとしてカツサンドをあげたら絶賛してました。トンカツは偉大ですね~� 息子さんの野菜が一切無いトンカツの食べ方は確かにアメリカンかも。日本人だと必ずキャベツの千切りやレタスを付けますもんね~。

  • #7

    David (水曜日, 05 1月 2022 10:35)

    >真藤さん
    一人暮らしが長かったので、自分の食いたいものは自分で作るが身についちゃってます〜
    こういう揚げ物類などはどうせ油使うので1回に2、3日分の量を作るようにしてます〜
    息子は日本家庭料理育ちなわりに自分では何もできないので、
    こういう料理をしたときは一言声かけてます〜

  • #8

    David (水曜日, 05 1月 2022 10:37)

    >脇さん〜
    うちは揚げ物はステンレスフライパンで蓋を閉めてあげてるので、
    通常のトンカツはトンカツの厚み半分くらいの油で済んじゃいます〜
    今回は厚かったのでひたひた程度まで油入れてます〜
    蓋してあげるので普通の揚げ方より火の通りは半分くらいで揚がります〜
    クソ左衛門の目ヂカラ、すごいでしょ!
    これじゃ遊ばないわけには行きません〜

  • #9

    David (水曜日, 05 1月 2022 10:40)

    >nanaoさん〜
    えぇ〜!カチョーさん、入院なさってたんですか?
    それはそれは!お大事になさってください〜
    この肉はトンカツには少々厚すぎた感もあったけど、美味かったです〜
    クソ左衛門には基本、人間の食べるものは与えてませんけど、最近はポップコーン(ほとんど塩味なし)とピーナッツ(これも落花生っていう殻付き)を覚えちゃって〜

  • #10

    David (水曜日, 05 1月 2022 10:44)

    >Rieさん〜
    トンカツ的調理があまりないですものね〜カントリーフライドチキンやポークも
    なんとなく違うし〜
    息子にはキャベツの千切りも以前は用意してたんだけど、最近はいらないいうので
    もう用意してません〜
    でも小さい頃日本のトンカツ屋にいったらついてきてただろ!と
    思い出させてますけどね〜
    カツ丼でもないのにご飯の上に乗せてるのが可笑しかったですよ〜

  • #11

    (水曜日, 05 1月 2022 11:13)

    わぁ!!
    さすがアメリカ!
    このお肉の分厚さ!!

    こっちじゃリクエストしたら切ってくれるんでしょうが、通常売りだと“厚切り”ってシール貼っててもせいぜい1cm…

    食べごたえありますねぇ(人*´∀`)。*゚+

  • #12

    David (水曜日, 05 1月 2022 13:16)

    >薫さん〜
    普段の厚切りなら2cm程度なのに、今回はこんな分厚いのしかなかったんです〜
    こっちじゃ薄切り(Thin cut)が1cmですよ〜ww
    いつもなら2枚ペロっといけるのが、さすがにこれは1枚半でギブアップでした〜

  • #13

    河村 敏之 (水曜日, 05 1月 2022 18:11)

    ごーっつい�❗️iPhoneで見るより数十倍ゴツイ❗️よく火通ったっすね⭐️
    ワイルドにかぶりつきたいです�

  • #14

    David (水曜日, 05 1月 2022 23:37)

    >マロニー
    うちはステンレスのフライパンに油を揚げ物の半分くらいの高さまで入れて蓋を閉めて揚げるので大概のものは普通の油たっぷりで揚げるより短時間で火は通るよ〜
    火事になる心配もないし〜
    今回は肉も厚かったので油はひたひたくらいまで増量で揚げた!

  • #15

    miwako.s (木曜日, 06 1月 2022 21:28)

    こんにちは〜
    分厚いトンカツ!さすがアメリカ!と思ってしまいました。しっかり中まで火が通っているし美味しそーです。

  • #16

    David (木曜日, 06 1月 2022 22:15)

    >miwakoさん〜
    これだけ厚い豚肉切り身もめずらしいんですよ〜
    もっと大きな塊ならローストポーク用にありますが、
    切り身なら普通厚くても2.5cmくらいなんです〜
    中までしっかり火を通す揚げ方は蓋を閉めて揚げてるので、
    上からの熱も加わりちゃんと火は通ります〜

  • #17

    Mac nakata (金曜日, 07 1月 2022 11:26)

    肉が分厚くてさすが肉の国!
    美味しそう♪
    リスが居るだけでもちょいと驚くけど、電線を渡るとは(笑)

  • #18

    David (金曜日, 07 1月 2022 11:34)

    >nakataさん〜
    ローストポーク用の塊なら結構大きいのがあるんですけど、今回たまたまなのか、切り身でこれだけ分厚いのは初めてでした〜
    通常厚切りでも1インチもしくは3/4インチくらいまでなんですよ〜
    リスの電線渡りはよく見れますよ〜渡るのが早い!
    この渡ってるのは電話線だけど、電線渡ってもよく感電しないなと思います〜
    リスはそこらじゅうの木の高いところに巣があって、庭にもよく来るし、
    巣の数もざっと数えても10くらいはあります〜

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